Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Suppe
Zutaten für 10 Portionen:
- 1000 g Faschiertes
- 5 Zwiebeln (dick)
- 2 Dosen Champignons (groß)
- 4 Porree (Stangen)
- 4 Karotte
- 200 g Frischkäse
- 400 g Kräuterschmelzkäse
- 1 Tasse(n) Sauerrahm
- Pfeffer
- Salz
- Maggi
- 3000 ml klare Suppe