Zubereitung:

1. Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
2. Nougat grob würfelig schneiden und erkaltet stellen. Für den Teig 200 g Leichtbutter, Topfen und Zucker durchrühren. Eier und Haselnüsse hinzfügen. Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz vermengen und sieben. Zum Teig Form und gut durchrühren.
3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ungefähr 40 x 40 cm groß auswalken.
4. Nougat darauf gleichmäßig verteilen. Teig auf beiden Seiten überschlagen und zum Stollen formen.
5. Nougat-Stollen auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes Backblech legen und im aufgeheizten Backrohr bei 200 Grad (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 Grad ) zirka 50 min backen.
6. Restliche Leichtbutter zerrinnen lassen. Den warmen Stollen damit bestreichen und mit Staubzucker bestäuben.
7. Tipp: Der Nougat-Stollen muss nach dem Backen nur auskühlen.
8. Nun kann man ihn geniessen. Fest in Aluminiumfolie eingewickelt hält er sich gut.

Tipp: