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Rosenpesto

Zubereitung:

  1. Alle Ingredienzien im Handrührer durchrühren. Mit Salz und Saft einer Zitrone nachwürzen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • 250 ml Distelöl
  • 75 g Parmesan
  • 125 g Pinienkerne
  • 1 TL Rosenwasser
  • Zitrone (Saft)
  • Salz (zum Abschmecken)