Minzöl
Zubereitung:
- Das Olivenöl auf 40 Grad erwärmen, Minze beifügen, mit ein wenig Fleur de Sel und schwarzem Pfeffer nachwürzen. Mit dem Handmixer zermusen und eine Nacht lang bei geschlossenem Deckel stehen. Durch ein feines Sieb gießen und vor Gebrauch gut schütteln.
- Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 200 ml Olivenöl
- Minze
- Fleur de Sel
- Pfeffer