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Beef Stroganov

Zubereitung:

  1. Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!
  2. Beef Stroganov
  3. und in dem Pflanzenöl anbraten, dass sie gerade bräunlich werden. In die Bratpfanne mit dem Fleisch nun Bullion, ein Löffelchen Essig, ein kleines bisschen Senf und ein kleines bisschen Mehl Form. Alles umrühren und zugedecktschmoren. Die Erdäpfeln kleinwürfelig schneiden und im Pflanzenöl leicht anbraten. Die Erdäpfeln mit den marinierten Pilzen in die Fleischpfanne Form und das Gericht fertig gardünsten.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 0 Portionen:

  • Rindsfilet
  • Pflanzenöl
  • Rindsbullion
  • Essig
  • Senf
  • Mehl
  • Erdäpfeln
  • Sauer eingelegte Schwammerln