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Himbeer-Limetten-Bowle

Zubereitung:

  1. Die Himbeeren abspülen und reinigen. Die Limettenscheiben halbieren und gemeinsam mit den Himbeeren in das Bowlengefäss Form. Den Zucker darüberstreuen und den Ansatz für 15 bis 30 Min. bei geschlossenem Deckel abgekühlt stellen. Später Wein und Sekt aufgießen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 10 Portionen:

  • 500 g Himbeeren
  • 1 Limette
  • 2 EL Zucker
  • 1400 ml Rosewein
  • 2100 ml Sekt