Buttermilch mit Banane und Kokos
Zubereitung:
- Birnen, Banane, Buttermilch- und Saft einer Zitrone, Kokosnusskonzentrat im Mixbecher herzhaft verquirlen.
- Drink in Gläser gießen, mit Zitronengras bzw. Zitronenmelisse garniert zu Tisch bringen.
Tipp:
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 ml Buttermilch (kalt)
- 1 Banane (reif, klein)
- 100 ml Ungesüssten Birnensaft
- 1 TL Zitrone (Saft)
- 0.6667 EL Kokosnusskonzentrat (Cream of coconut aus der Flasche oder Dose)
- 1 Stängel Zitronengras; oder Zitronenmelisse; zum Garnieren