Erdbeerbecher
Zubereitung:
- Für den Erdbeerbecher die Erdbeeren vorsichtig waschen, halbieren und mit Zucker überstreuen. Schlagobers steif schlagen und mit Staubzucker süßen. Mandelkerne vorsichtig unterziehen.
- Milchreis, Erdbeeren und Mandelobers in Dessertgläser schichten und mit Mandelobers und Früchten verzieren.
Tipp:
Den Erdbeerbecher mit gehackten Nüssen, Pistazien, Schokostreusel oder Kokosraspel bestreuen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Erdbeeren (frisch)
- 30 g Zucker
- 125 ml Schlagobers
- 20 g Staubzucker
- 40 g Mandelkerne (abgezogen, gemahlen)
- 120 g Milchreis (gekochten)