Bratäpfel zum Fastenbrechen
Zubereitung:
- Kerngehäuse ausstechen und die Öffnung mit einer Mischung aus Mandelkerne, Honig und Zimt befüllen. Im Backrohr bei 200 Grad weich backen.
- von Bingen. Von Kathrin Rueegg u. Werner O. Feisst
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Dessert kalt, Dessert kalt
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Äpfel (säuerlich)
- 2 EL Mandelkerne (gemahlen)
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt