Alkoholfreier Eierpunsch
Zubereitung:
- Eier, Zucker und Vanillemark dickcremig aufschlagen, nach und nach Tee und Saft einer Zitrone hinzugießen.
- Alles bei schwacher Temperatur so lange aufschlagen, bis der Punsch kurz vor dem Kochen ist, dann mit je 1 Tl Rosinen und 1 Orangenscheibe in die Anzahl der oben genannten Gläser befüllen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 0.5 Vanilleschote (Mark)
- 100 ml Zitrone (Saft)
- 750 ml Tee (schwarz)
- 4 TL Rosinen
- 4 Scheibe(n) Orangen