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Bugatsa

Zubereitung:

  1. Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
  2. Aus Milch und Griess einen dicken Griessbrei zubereiten und ein wenig erkalten. Zucker, Zimt, Eier und Rosinen daruntergeben.
  3. Aus dem Blätterteig zwei Teigplatten auswellen, die der Grösse des Backblechs entsprechen.
  4. Eine Teigplatte auf das gefettete Blech legen und die Füllung gleichmässig darauf gleichmäßig verteilen. Die zweite Teigplatte darauflegen und mit Butter- oder evtl. Margarineflöckchen überstreuen.
  5. Im Backrohr zirka 40 min backen. Nach dem Backen in Quadrate schneiden.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Gebäck & Brot, Kuchen & Torten, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten

Zutaten für 10 Portionen:

  • 750 ml Milch
  • 125 g Griess
  • 2 Eier
  • Zucker
  • Zimt
  • Rosinen
  • 2 Pkg. Blätterteig
  • Butter (oder Margarine)