Mokkabohnen
Zubereitung:
- Marzipan mit Staubzucker und Likör gut verkneten und kleine Bohnen daraus formen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Bohnen darin tunken und mit Löskaffee bestreuen.
Tipp:
Mokkabohnen nicht im Kühlschrank lagern, da der Marzipan nässt.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 20 Portionen:
- 150 g Rohmarzipan
- 50 g Staubzucker
- 1 EL Kaffeelikör
- 100 g Kuvertüre (dunkel)
- 2 EL Löskaffee (zum Bestreuen)