Fenchel gedünstet

Von den Fenchelknollen das zarte Blattkraut klein schneiden und klein hacken. Fenchelknollen in 1/2 cm dicke Scheibchen schneiden, in ein Glas- bzw. Porzellangefäss legen, Butter, Salz und Käse darüber gleichmäßig verteilen, Fenchelgrün darüberstreuen, Wasser zufügen und bei geschlossenem Deckel 6 1/2 bis 8 min bei 600 Watt gardünsten.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 2 Portionen:

Für 1 bis 2 Personen