Apfelkuchen mit Kokosstreusel
Zubereitung:
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Aus allen Teigzutaten einen festen Rührteig machen, auf ein gefettetes und mit Semmelbrösel ausgestreutes Blech Form.
- Äpfel von der Schale befreien und grob raffeln, auf dem Teig gleichmäßig verteilen.
- Die Streusel aus den Ingredienzien machen, über die Äpfel bröseln und bei zirka 175 °C 30-40 Min. backen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Kuchen & Torten, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 1 Portionen:
Teig
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Vanillezucker
- 400 g Mehl
- 0.5 Backpulver
Belag
- 1000 g Äpfel
Streusel
- 180 g Butter
- 180 g Zucker
- 200 g 250 g Mehl
- 80 g 100 g Kokosette