Omelette mit Mostarda Purée aus Früchten
Zubereitung:
- Ein klassisches Omelette in der Pfanne zubereiten, wobei etwas Parmesankäse hinzugefügt wird. Auf das Omelette eine oder mehrere Scheiben gekochten Schinken legen. Das Omelette mit der Mostarda Purée aus Früchten bestreichen. Das Omelette zusammen rollen und mit Zahnstochern feststecken.
Salz, Pfeffer oder je nach Belieben andere Gewürze hinzufügen.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise warm, Frühstück, Jause
Region: Italien
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 6 Portionen:
- Salz
- Pfeffer (und andere, verschiedene Gewürze)
- Mostarda Purée (aus Früchten)
- Schinken (gekocht)
- Parmesan
- Eier