Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: für Diabetiker, Schlanke Küche
Zutaten für 1 Portionen:
- 125 g Putenleber
- 5 g Öl
- Salz
- Pfeffer
- 120 g Paradeiser
- 100 g Porree
- Majoran (getrocknet)
- 60 ml Milch (1,5% Fett)
- 30 g Kartoffelpüree
- Muskat (gerieben)
- 100 ml Wasser