Cookies
Zubereitung:
- Für die Cookies aus den angeführten Ingredienzien einen Rührteig bereiten. Mit zwei Teelöffeln haselnussgroße Häufchen auf ein mit Pergamentpapier belegtes Blech setzen und in das vorgeheizte Backrohr schieben. Bei 200 °C 10 bis 12 Minuten backen.
- Schokoladenglasur zerrinnen lassen und die Cookies damit bestreichen.
Tipp:
Die Cookies können nach Belieben verziert werden.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Tasse(n) Butter
- 1 1/2 Tasse(n) Farinzucker (oder brauner Rohrzucker)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Eier (eventuell mehr)
- 2 1/4 Tasse(n) Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Tasse(n) Haselnusskerne (grob gehackt)
- 2 1/2 Tasse(n) Schokolade (grob gehackt)
- Schokoladenglasur