Bayerisches Buttergebäck

Alle Ingredienzien rasch zu einem glatten Mürbteig kneten, abgekühlt stellen. Teig 1/2 cm dick auswalken, beliebige Formen ausstechen.
Eidotter mit ein klein bisschen Wasser durchrühren, Kekse damit bepinseln, Mandelkerne, mit Hagelzucker mischen, daraufstreuen.
Auf ein ungefettetes Blech legen.
In den auf 200 °C aufgeheizten Backrohr einschieben, hellgelb backen.
Backzeit: 10-12 Min. bei 200 °C .
des Eier- u. Geflügelverbrauchs eV Josef Wolf - @ 2:246/1810.10 **
Wir wünschen gutes Gelingen!

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Gebäck & Brot, Kuchen & Torten, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten

Zutaten für 20 Portionen:

Teig

Zum Bestreuen