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Weihnachtsbier

Michal Bielecki-istock,com

Zubereitung:

  1. Für das Weihnachtsbier alle Zutaten kurz aufkochen. Achtung! Die Flüssigkeit schäumt schnell über!
  2. Vom Herd nehmen, 2 Stunden lang ziehen lassen, abseihen, nochmals erhitzen und servieren.

Tipp:

Lebkuchengebäck schmeckt zu diesem Weihnachtsbier Rezept besonders gut!

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Region: Österreich

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 l Dunkles Bier
  • 3 EL Honig
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Ingwer
  • 1 Prise Zimt
  • 2-3 Stk. Gewürznelken