Kürbis-Orangen-Marmelade
Zubereitung:
- Alle Ingredienzien aufwallen lassen. Die Menge mit einem Mixstab kurz zerkleinern und 4 Minuten brodelnd kochen. Dabei ständig umrühren. Kochend heiß in Twist-off Gläser befüllen und verschließen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 0 Portionen:
- 500 g Geraspelter Kürbis
- 500 g Gewürfelte Orangen
- 1 Orange (unbehandelt, Schale davon)
- Orangenlikör
- 1000 g Gelierzucker