Wildkräutersalat mit Himbeer-Dressing
Zubereitung:
- Alle Ingredienzien mit dem Mixstab einmal kurz aufmixen. Wildkräutersalat abspülen und trocken schleudern. Mit dem Dressing benetzen und anrichten.
- Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Salat
Zutaten für 4 Portionen:
- 50 g Himbeeressig
- 150 g Rapsöl
- 1 TL Senf (mittelscharf)
- 1 TL Honig (eventuell mehr)
- 250 g Wildkräutersalat (mit essbaren Blüten)