Im Kochbuch speichern Print

Gurkensalat Mal Anders

Zubereitung:

  1. Ingredienzien durchrühren und kurz ziehen. Dieser Blattsalat passt sehr gut zu Gegrilltem.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Salat

Zutaten für 3 Portionen:

  • 1 Becher Kidneybohnen
  • 1 Becher Kukuruz
  • 1 Paprika
  • 1 Bund Jungzwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 1 Gurke, abgeschält und in Scheibchen gehobelt
  • 1 Limette (Saft davon)
  • 1 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili
  • Petersilie