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Griebenzettel

Zubereitung:

  1. Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
  2. Germteig durchkneten. Erwärmte Grammeln durch den Fleischwolf drehen und in den Germteig Form. Teig auswalken und in beliebig große Stückchen ("Zettel") schneiden. Die Griebenzettel gehen, mit Eidotter bestreichen und hellbraun backen.
  3. Für Kids kann man sie ebenso vor dem Backen mit Zucker überstreuen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten

Zutaten für 1 Portionen:

  • 500 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 20 g Germ
  • 75 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 1 Salz
  • 150 g Grammeln