Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage, Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Zwiebel (mittelgroß)
- 1/2 EL Butter
- 500 ml Wasser
- 300 g Naturreis
- 1 1/2 Gemüsesuppe (Würfel)
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Eier
- 100 g Knollensellerie
- 100 g Walnüsse (alternativ Haselnüsse)
- 1 Knoblauchzehen
- 1 EL Majoran
- 4 EL Küchenkräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel etc.)
- 1/2 TL Curry
- Cayennepfeffer
- Kräutersalz
- Butter (zum Ausbacken)