Sauce Für Graved Lachs
Zubereitung:
- Essig mit Zucker und Senf mischen und unter Schlagen das Öl gaaanz gemächlich (am besten tropfen) hinzfügen, den Dill unterziehen und die Sauce in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 1 Portionen:
- 3 EL Weinessig
- 3 EL Zucker
- 4 EL Senf (mittelscharf)
- 125 ml Öl
- 1 Bund Dill (fein gehackt)