Grossmutters bester Krautsalat
Zubereitung:
- Weisskraut und Karotten vermengen. Salz, Zucker, Majo und Pfeffer durchrühren. Über das Gemüse Form und unterziehen. Zugedeckt abgekühlt stellen. Ergibt 6-8 Portionen
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage, Salat, Beilage
Zutaten für 6 Portionen:
- 1 Kleine Kopf Weisskraut; feingeschnitten oder evtl. gehobelt
- 2 Karotte (geraspelt)
- 75 g Majo; oder weisses Salatdressing
- 1 EL Zucker
- 0.5 TL Salz
- 0.25 TL Pfeffer (gemahlen)