Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise, Kuchen & Torten
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 G. Penne-Nudeln
- Salz
- 1 Paprika, rot, groß
- 2 Karotte
- 2 Zucchini
- 200 G. Zuckerschoten
- 3 Jungzwiebel
- 2 EL Butter
- 4 EL Olivenöl
- 200 G. Pizza-Paradeiser (aus der Dose)
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Bund Dille
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- 4 EL Sonnenblumenkerne