Grünzeug-Getreide-Bratpfanne
Zubereitung:
- Weizen eine Nacht lang durchtränken. Ca. 30 Min. auf der Platte kochen.
- Grünzeug spülen, säubern, zerkleinern. In Öl mit ein klein bisschen Leitungswasser garen. Getreidekörner dazugeben und würzen. Geraspelten Petersilie und Käse darüberstreuen.
- Info:
- Nährwertangaben:
- 19 g Protein
- 10 g Fett
- 56 g Kohlenhydrate
- 13 g Ballaststoffe
- Unser Tipp: Verwenden Sie junge, zarte Möhren!
Tipp:
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: Schlanke Küche
Zutaten für 1 Portionen:
- 20 g Edamer
- 0.2 kg Gemüse (Erbsen, Lauch, Paprika, Möhren, Bohn
- Pfeffer
- 75 g Weizen (gekörnt)
- 1 TL Öl
- Paprika
- Oregano
- Petersilie