Muscheln auf Matrosenart
Zubereitung:
- Vorbereitete Muscheln in einem Bratensud aus Weißwein und Butter mit feingehackter Zwiebel, gemahlenem Pfeffer und Salz machen, im Kochtopf, mit gehackter Petersilie bestreut, zu Tisch bringen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- Muscheln
- Wasser
- Weißwein
- Butter
- Zwiebel (fein gehackt)
- Pfeffer
- Salz
- Petersilie (gehackt)