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Milder Heringssalat

Zubereitung:

  1. Einfach in ein Schraubglas vollfüllen! Wenn man die Ingredienzien vervielfacht, wird aus dem Rezept ein Familienessen.
  2. Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Salat, Salat

Zutaten für 1 Portionen:

Für 1 Person

  • 80 g Heringsfilet nach Matjesart
  • 100 g Erdäpfeln
  • 50 g Mild eingelegt Rote Rüben
  • 1 Orange
  • 100 g Joghurt
  • Anis
  • Pfeffer
  • 1 TL Kaltpressöl
  • Dillspitzen