Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 250 g Gouda (mittelalt)
- 4 Semmeln (altbacken)
- 333.3 ml Milch
- 1 Zwiebel
- 15 g Butter
- 4 Eier
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 1 TL Zitronenschale (gerieben)
- 125 g Champignons (aus der Dose)
- Petersilie (gehackt)