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Kichererbsen mit Tahini - Kichererbsen mit Sesamsosse

Zubereitung:

  1. Kichererbsen auf ein Sieb geben und gut abrinnen. Danach mit den restlichen Ingredienzien gemeinsam im Handrührer zermusen. Man bekommt eine köstliche kalte Soße, die man gemeinsam mit Salaten aus rohem Gemüse gereicht.
  2. "Das biblische Kochbuch - Erlesene Köstlichkeiten aus dem Alten und Neuen Testament" **

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Region: Israel

Zutaten für 8 Portionen:

Für 6 bis 8 Portionen

  • 1 Becher Kichererbsen
  • 3 EL Tahina
  • Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Salz
  • 0.3333 Tasse(n) Wasser