Zubereitung:

1. Das Hauptgericht heute ist angeblich das Beste, was die amerikanische Küche zu bieten hat: Jambalaja, eine Art Reistopf mit Krabben, Schweinefleisch und Huhn.
2. Dafür wird ein halbes Gebratenes Huhn benötigt. Also nach Belieben schon vorher rösten, oder evtl. einfach ein halbes gebratenes Huhn kaufen.
3. Davor gibt es ausreichend Knoblauch(-suppe), und hinterher ein klein bisschen zum Flambieren ...

Tipp: