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Jamaika-Kaffee

Zubereitung:

  1. Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
  2. Rum und Kaffeelikör mit dem Zucker in einem aufgeheizten Glas durchrühren, mit Kaffee auffüllen und das Schlagobers als Haube daraufsetzen. Mit geraspelter Bitterschokolade und Kaffeebohnen garnieren.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 1 Portionen:

  • 20 ml Jamaika-Rum
  • 20 ml Kaffeelikör
  • 1 TL Zucker
  • Kaffee (heiss, stark)
  • 2 EL Schlagobers (geschlagen)

Zum Garnieren

  • Schoko
  • Kaffeebohnen aus Schoko