Kräuter-Aufstrich
Zubereitung:
- Kräuter waschen, gut trockentupfen und fein hacken. Hüttenkäse mit Sauerrahm vermischen, Kräuter einrühren und mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen.
Tipp:
Aufstrich auf Knäckebrot streichen und mit frischem Gemüse garnieren!
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Beilage
Region: Österreich
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch, Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Kräuter (gemischt)
- 150 g Hüttenkäse
- 150 g Sauerrahm
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss