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Salzige Bananensuppe

Zubereitung:

  1. Gemüsesuppe aufwallen lassen. Bananen abschälen, mit einer Gabel zerdrücken oder evtl. in einem elektrischen Handrührer zermusen mit Saft einer Zitrone beträufeln, die Gemüsesuppe unter Rühren nach und nach hinzugiessen, mit Currypulver nachwürzen, nach Wunsch Schlagobers unterziehen, die Suppe mit den Mandel überstreuen
  2. Sehr abgekühlt zu Tisch bringen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Suppe, Suppe, Vorspeise kalt

Zutaten für 1 Portionen:

  • 500 ml Gemüsesuppe
  • 2 Bananen
  • Zitrone (Saft)
  • Currypulver
  • 2 EL Schlagobers
  • Gehobelten, gebräunten Mandel