Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Gebäck & Brot, Kekse & Konfekt, Kuchen & Torten
Zutaten für 1 Portionen:
Teig
- 500 g Mehl
- 300 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eidotter
- Abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
Füllung
- 75 g Mandelkerne
- 1 Eiklar
- 75 g Zucker
Sonstiges
- Mehl
- 1 Eiklar zum Bestreichen der Länder
- 1 Eidotter