Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Dessert kalt, Dessert kalt
Zutaten für 6 Portionen:
Mousse
- 1.5 Zitrone
- 3 Frische Mangos (oder Mangos aus der Dose)
- 6 Blatt Gelatine
- 3 EL Orangenlikör
- 3 Eier
- 1.5 EL Zucker
- 150 g Vollmilchjoghurt
- 150 ml Schlagobers
Fruchtsosse
- 450 g Gemischte Beerenfrüchte
- (frisch oder Tk)
- 1.5 EL Staubzucker
Zitronenkrokant
- 4.5 EL Zucker
- 4.5 EL Kölln Echte Kernige Haferflocken
- 2 EL Schlagobers