Tapenade - Olivenpaste

brigitteb

Alle Ingredienzien miteinander in einem Mörser zu einer homogenen Menge mischen. Falls man einen Handrührer benutzt: die Paste soll nicht zu fein püriert werden. Tapenade kann genauso gemeinsam mit frischem Vollkornbrot als Entrée serviert werden.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Vorspeise kalt

Zutaten für 1 Portionen: