Pfirsichwein
Zubereitung:
- Die Ingredienzien vermengen und 3 bis 4 Tage ruhen. Filtern, in Flaschen abfüllen und abgekühlt lagern. Fruehestens nach zwei Monaten wird dieser Pfirsichwein als Aperitif gereicht.
- Unser Tipp: Verwenden Sie lieblichen Rotwein für eine süßliche Note und eher trockenen Wein für geschmacksintensive, pikante Speisen.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 750 ml Rotwein
- 75 Pfirsichblätter
- 25 Zucker (Würfel)
- 250 ml Schnaps