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Himbeer-Marmelade Mit Basilikum

Zubereitung:

  1. Himbeeren aussortieren und Stiele entfernen. Die Früchte mit dem Gelierzucker und dem Saft einer Zitrone in einem Kochtopf durchrühren und nach Packungsaufschrift machen.
  2. Zum Schluss Basilikumblätter dazugeben.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Zutaten für 6 Portionen:

  • 1000 g Himbeeren
  • 2 EL Zitrone (Saft)
  • 1000 g Gelierzucker
  • 5 Basilikumblätter