Spinat-Käse-Soße
Zubereitung:
- Gewürfelte Zwiebel und zumindest eine durchgepresste Knoblauchzehe in Butter andünsten. Schlagsahen und tiefgefrorener Rahmspinat reingeben. Bei mittlerer Hitze entfrosten. Frühstücksspeck (Bacon) in Streifchen schneiden und kross ausbraten. Kräuterschmelzkäse in der Soße zerrinnen lassen. Mit Salz Pfeffer und Muskatnuss würzen und mit dem Speck überstreuen.
Tipp:
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehen
- 20 g Butter
- 50 g Schlagobers
- 450 g Tiefgefrorener Rahmspinat
- 150 g Frühstücksspeck (Bacon)
- 100 g Kräuterschmelzkäse
- Salz
- Pfeffer
- Muskat