Schokoladeglasur
Zubereitung:
- Kuvertüre bei ganz milder Hitze über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Sie soll nur leicht warm sein. Kokosfett oder Butter darin auflösen und unterrühren. Eignet sich am besten zum Tunken von allen Keksen und Konfektstücken.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten, Kekse & Konfekt
Region: Österreich
Zutaten für 0 Portionen:
- 100 g Kuvertüre (hell oder dunkel - wahlweise Schokolade)
- 5 bis 10 g Kokosfett (oder Butter)