Buttercreme mit Fondant und Schokolade
Zubereitung:
- Für die Buttercreme mit Fondant und Schokolade Butter schaumig rühren. Nach und nach Fondant dazurühren. Geschmolzene Kuvertüre untermischen und mit Rum abschmecken.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten, Kekse & Konfekt
Region: Österreich
Zutaten für 0 Portionen:
- 140 g Butter (zimmerwarm)
- 80 g Fondant (über Wasserbad erweichen, im Fachhandel erhältlich)
- 200 g Kuvertüre (hell, wahlweise Schokolade)
- 1 cl Rum (60%)