Zubereitung:

1. Zitrone dünn schälen, Schale und Zitronenthymian mit Essig begießen. Schale nach einer Woche, Thymian nach zwei bis drei Wochen entnehmen. Zur Verzierung Zitronenthymianzweige hinzfügen.
2. Rezepttip: Für grüne Salate und zum Würzen von Fischgerichten.
3. Jörg Weinkauf
4. Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

Tipp: