Shrikand - Safranquark
Zubereitung:
- Alle Ingredienzien mit einem Quirl gut durchrühren.
- in: Reformhaus Kurier 6/95
- Barbara Furthmüller
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 10 Portionen:
- 1000 g Topfen (mager)
- 200 g Vollzucker
- 1 g Safran
- 200 ml Vollmilch