Pasta mit Tomaten, Mozzarella und Nuri Sardinen
Zubereitung:
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Nuri Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Pinienkerne gemeinsam mit den halbierten Cocktailparadeisern dazugeben und kurz anbraten.
- Die gekochte Pasta in die Pfanne geben, Mozzarella dazugeben und schmelzen lassen.
- Nuri Sardinen dazugeben und alle Zutaten gut durchmischen.
- Das Gericht mit Basilikum garnieren.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Italien
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 Dose(n) Sardinen (von Nuri in scharf gewürztem Olivenöl)
- 300 g Pasta (nach Wahl)
- 125 g Mozzarella (Bällchen)
- 120 g Cocktailparadeiser
- Olivenöl (Nuri)
- Basilikum (zum Garnieren)
- 25 g Pinienkerne