Rinder-Kräuter-Faschiertes
Zubereitung:
- Für die Kräutermischung zunächst die Kräuter waschen, klein hacken und vermischen.
- Knoblauch schälen und pressen. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin scharf anrösten. Das Faschierte zugeben und ebenfalls kurz scharf anbraten.
- Die Kräutermischung untermengen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp:
Das Rinder-Kräuter-Faschierte schmeckt sehr gut mit etwas Tomatensauce, oder unter Reis gemischt. Es eignet sich auch sehr gut als Fülle für Tacos!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Weltweit
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 1/2 Bund Oregano
- 1/2 Bund Basilikum
- 3 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 400 g Faschiertes (Rind)
- Salz
- Pfeffer