Tortellini mit Gemüse aus dem Schongarer
Zubereitung:
- Alle Zutaten, außer die Erbsen, in den Schongarer geben, gut durchrühren und bei geschlossenem Deckel auf Stufe LOW 5 Stunden köcheln lassen.
- Nach etwa 4 Stunden die Erbsen dazugeben und kurz unterrühren. Nach Ende der Garzeit noch einmal durchrühren, abschmecken und heiß genießen!
Tipp:
Die Tortellini können nach Geschmack mit anderen Füllungen gewählt werden.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen:
- 800 ml Gemüsesuppe
- 400 g Tortellini (mit Spinat-Ricotta-Füllung)
- 250 g Kräuterfrischkäse
- 250 g Blattspinat Zwutschgerl (aufgetaut)
- 250 g Cremechampignons
- 100 g Erbsen (TK)
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter (Italienische)