inge j.

Zubereitung:

1. Für die Moosbeermarmelade die selbst gepflückten Moosbeeren mit dem Gelierzucker bestreuen und mit einem Stabmixer kurz pürieren.
2. Anschließend unter Rühren aufkochen lassen und ca. 4 Minuten leicht wallend kochen lassen. Die Moosbeermarmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen.
3. Umgedreht auskühlen lassen.

Tipp:

Die Moosbeermarmelade ist ein nettes Mitbringsel, die mit Sicherheit nicht jeder hat.